MIXtipp Pogrillujmy (polskim)

CZY JUŻ MIXUJESZ?
25°C w cieniu – pogrillujmy! Z tą książką, gwarantujemy, grillowanie będzie jeszcze smaczniejsze!
"Grill-Phil" Beckmann udostępnił w niej swój zbiór porad i najlepszych przepisów – od Chicken Wings przez kotlety z pstrąga, aż do wyśmienitych żeberek MIXtipp – czyli wszystko to, co
u prawdziwego pasjonata grillowania powoduje szybsze bicie serca. Steki i kotlety nabiorą prawdziwie doskonałego smaku dzięki różnorodnym marynatom, począwszy od marynaty z ciemnego
piwa, po andaluzyjską przyprawę. A dip z rzeżuchą, czy pasta z fety urozmaicą takie dodatki jak cebulowa focaccia czy chleb na patyku.
Wszystko jedno czy lubisz ostre, łagodne czy słodkie smaki, wśród rozmaitych sosów, takich jak słodki sos cebulowo-morelowy, sos czosnkowy, czy specjalny curry, na pewno znajdziesz
coś w swoim guście! A kiedy będziesz potrzebować bezmięsnej pauzy daj się oczarować letniej sałatce orzechowej lub sałatce Kentucky Coleslaw. Przy pomocy TM5® lub TM31® szybko wszystko
przygotujesz i spędzisz przyjemniej czas przy ulubionym grillu.

Philipp Beckmann, przez stałych gości jego letnich spotkań nazywany Grill-Phil, już we wczesnej młodości odkrył swój pociąg do grillowania. Prawdziwym specjalistą grilla stał się w czasie swojego pobytu w USA, gdzie przez semestr studiował anglistykę. To tam poznał reguły i tajemnice doskonałego grillowania.
Od tej pory Grill-Phil nie szczędzi sił i kosztów organizując grillowe przyjęcia. Stale poddaje próbie swoją wytrzymałość przy ciągłym doglądaniu perfekcyjnych steków, szyszłyków, czy hamburgerów, czas nie gra przy tym dla niego żadnej roli.
Denerwowały go za to godziny, które musiał spędzić przed przyjęciem w kuchni przygotowując dodatki, sałatki i sosy. Aż do momentu, kiedy w wydawnictwie, w którym pracuje, wpadł na pomysł oszczędzenia sobie czasu przy pomocy cudownego kuchennego robota: Thermomix®. Postanowił rozpocząć projekt "grillowanie z Thermomix®". Jak postanowił, tak zrobił! Trzy udane letnie przyjęcia i już miał komplet przepisów, nie obeszło się oczywiście bez pomocy kolegów z zespołu MIXtipp zawsze gotowych dzielić się z nim pomocą i wskazówkami. Dzięki jego przepisom i "przykazaniom" Phila z tej książki, każdy może posmakować przyjemności relaksującego grillowania.