Kräutersalz
Über das eBook
Kulinarische Salzreise mit einer Vielfalt an Pflanzen und Gewürzen
Kräuter und Gewürze in Verbindung mit Salz sind ein Baustein für die gesunde und schnelle Küche. Verbindet man Kräuter, also die "Edelsteine unter den Pflanzen" mit dem "Weißen Gold", entsteht natürliche Würze. Aufbauende Inhaltsstoffe sind in Mengen vorhanden, Geschmacksverstärker, künstliche Farb- und Konservierungsstoffe oder Glutamate fehlen.
Von Apfelsalz und 0-Allergie-Salz bis zum Liebes-Duftsalz
Über 130 verschiedenen Gewürz- und Salzmischungen
Über den Autor
Renate Leitner lebt mit ihrer Familie in Oberösterreich. Sie ist Dipl. Heilkräuterpädagogin und arbeitet seit Jahren an der Entwicklung und Produktion von außergewöhnlichen Salzkreationen.
Produkt Details
Verlag: Freya
Genre: Kochen
Sprache: German
Umfang: 224 Seiten
Größe: 33,4 MB
ISBN: 9783990251812
Veröffentlichung: 18. November 2014