Der Saisonkoch

Nach dem Zerfall des RGW, volkstümlich als Ostblock bezeichnet, wurden Millionen von Arbeitern über Nacht arbeitslos. Die unter sozialistischen Verhältnissen aufgewachsenen Bürger wurden von Heute auf Morgen, unter für sie neuen Gesetzgebungen, zu Tagelöhnern, Fernfahrern, Saisonarbeitern und Erntehelfern. Seit dem, leben sie fernab ihrer Familien und werden von einer unbeschreiblichen Bürokratie und von einer sie betrügenden kapitalistischen Gesellschaft maßlos ausgebeutet. Ihre gesamten beruflichen Ausbildungen und Abschlüsse werden über Nacht wertlos. Sämtliche Arbeitswege, die damit verbundenen Gefahren für Gesundheit und Leben nebst der damit verbundenen Kosten gehen zu ihren Lasten. In ihrem neuen Umfeld werden sie schikaniert, ausgegrenzt und zu einer Gruppenbildung gezwungen. Am schlimmsten jedoch ist, dass sie untereinander in Konkurrenz gesetzt werden.

Geboren 1955 in der DDR
Ausbildung Koch und Gärtner
DDR Meisterkoch
Erfahrung aus über 500 Küchen weltweit