Kräutersalze selber machen

Gewürzsalz, auch Würzsalz genannt, ist eine Mischung aus grobkörnigen oder feinkörnigen Salzen wie Meersalz, Steinsalz oder Fleur de Sel mit getrockneten Kräutern oder anderen würzenden und aromatisierenden Zutaten.

Selbst gemachte Gewürzmischungen sehen hübsch aus, machen sich toll in schönen Schraubgläsern und sind ein originelles Geschenk und schnelles Mitbringsel aus der Küche.

Autorenportrait Anne Graves Anne Graves, Jahrgang 1974, ist alleinerziehende Mutter zweier Kinder und selbstständige Grafikerin. Ihre Hobbys sind Kochen und Kochbücher, Gewürz- und Heilpflanzen, ihre Katzen und natürlich ihre Kinder.