Cake Pops

Sie sind klein und am Stiel –die süßen Cake Pops! Man braucht nicht viel, um diese winzigen Kuchen als Lolli herzustellen. Aus einem einfachen Rührkuchen, etwas Butter, Puderzucker und Frischkäse entstehen die Cake Pops. Langes Backen ist nicht notwendig. In farbenreiche Zuckerglasur getaucht und liebevoll verziert – ob einfach mit buntem Zucker bestreut, oder in lustiger Tieroptik– selbst gemacht schmecken sie einfach köstlich! Sie sind perfekt als Mitbringsel zu einem Kindergeburtstag oder einer Party oder einfach zum selbst vernaschen. Das Buch ist kein typisches Backbuch, sondern erklärt in moderner Art und Weise den neusten Trend des Backens. Die Autorin mit langjähriger Backerfahrung gibt Tipps und Anregungen zu liebevoller Dekoration und schicker Aufmachung der Stielkuchen.

Irina Frank ist in Kasachstan geboren und studierte Germanistik. Sie ist zudem studierte Pädagogin und arbeitete viel mit Jugendlichen und Schulkindern an künstlerischen und kulinarischen Projekten. Sich neue Kreationen auszudenken und nachzubacken ist ihre große Leidenschaft und dabei gilt: "Je ausgefallener, desto besser!".2011 erschien ihr erstes Backbuch "Süsse Schatulle", welches bereits beim Sternekoch Frank Oehler in seiner Speisemeisterei in Stuttgart vorgestellt wurde.
Im Frühjahr 2013 erschien ihr Backbuch "Kleine Törtchen" mit raffinierten Rezepten zauberhafter Törtchen.