Hedonistens kogebog

"Hedonistens kogebog vol.2 Madglæden" er den længe ventede efterfølger til "Hedonistens kogebog vol.1 Hedonistkuren" af den selvlærte kok Allan Vestergaard Pedersen, som udkom i 2014.

"Madglæden" er ikke en kogebog med specielt fokus på kost, diæter og kurer, men en kogebog hvor nydelsen og madglæden er i førersædet.

Som Allan plejer at sige "mad skal smage godt og ikke som vådt bølgepap".

Allan Vestergaard Pedersen er selvlært kok og har i de sidste 10 år arbejdet i en københavnsk udflytterbørnehave, hvor han svinger med grydeskeen og kreere mad med smag, glæde og nydelse for børn og voksne.